env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cá Hồi Bọc Hồ Đào Chiên Bằng Nồi Không Dầu

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Đồ khô và Gia vị

    • 2/3 cốc hạt hồ đào băm nhỏ
    • 1 thìa cà phê lá hương thảo khô, nghiền nhỏ
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối

  • Bột và Trứng

    • 2 thìa canh bột
    • 🥚 1 quả trứng lớn

  • Nguồn Protein Chính

    • 4 (4 ounce) fillet cá hồi cầu vồng, rã đông nếu bị đông lạnh, lột da nếu muốn

  • Chất tạo ngọt

    • 2 thìa cà phê siro cây thích

BƯỚC

1

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 400°F (200°C).

2

Trộn hạt hồ đào, hương thảo và muối trong một chiếc đĩa nông. Chuẩn bị thêm các đĩa để đựng bột và trứng đã đánh tan. Phủ một mặt của mỗi miếng fillet với bột, sau đó nhúng qua trứng rồi phủ hỗn hợp hạt hồ đào.

3

Đặt các miếng fillet có lớp phủ hạt hồ đào lên giấy nến và chuyển vào giỏ của nồi chiên không dầu. Làm từng mẻ nếu cần.

4

Chiên trong nồi chiên không dầu từ 7-8 phút cho đến khi cá tách dễ dàng và đạt tới nhiệt độ 145°F (62°C).

5

Rưới siro cây thích lên các miếng fillet và phục vụ cùng với múi chanh và các món phụ như rau hoặc cơm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

383

Calo

  • 34g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, rắc một ít vỏ chanh lên các miếng fillet trước khi chiên bằng nồi chiên không dầu.Phục vụ cùng với rau hấp và cơm gạo lứt để có một bữa ăn cân đối và bổ dưỡng.Bạn có thể sử dụng các loại hạt khác như hạnh nhân hoặc óc chó nếu không có hạt hồ đào.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.