env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì kẹp Salad Trứng Nấu bằng Nồi Chiên Không Dầu

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Salad Trứng

    • 🥚 8 quả trứng lớn
    • 🥓 4 lát thịt xông khói, nấu giòn và nghiền nhỏ
    • 🥬 2 cọng cần tây, thái nhỏ
    • 🥪 1/4 chén sốt mayonnaise
    • 🧅 2 muỗng canh hành lá
    • 2 muỗng cà phê dưa chua
    • 🌭 2 muỗng cà phê mù tạt vàng
    • 2 muỗng cà phê tương ớt Sriracha
    • 3/4 muỗng cà phê thì là khô
    • 1/2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 1/4 muỗng cà phê ớt bột
    • 🧂 1/8 muỗng cà phê muối

  • Bánh mì kẹp

    • 🍞 8 lát bánh mì
    • 🥬 4 lá rau diếp romaine, xé nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 120 độ C.

2

Sắp xếp các quả trứng nguyên vỏ theo một lớp đều trong giỏ chiên; nấu trong 20 phút. Ngay lập tức nhúng trứng vào nước đá lạnh. Để yên cho đến khi nguội, khoảng 5 phút; vớt ra để ráo. Bóc vỏ và thái hạt lựu trứng.

3

Trong lúc đó, trộn đều thịt xông khói, cần tây, sốt mayonnaise, hành lá, dưa chua, mù tạt, Sriracha, thì là, nước sốt Worcestershire, tiêu đen, ớt bột và muối trong một bát lớn.

4

Nhẹ nhàng trộn trứng đã cắt với hỗn hợp mayonnaise cho đến khi hòa quyện. Để lạnh, đậy kín ít nhất 1 giờ hoặc tối đa 3 ngày.

5

Dùng salad trứng với bánh mì và rau diếp.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

473

Calo

  • 23g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đạt được độ đặc hoàn hảo của trứng, đảm bảo nước đá lạnh để ngăn chặn việc nấu thêm.Bạn có thể thay thế Sriracha bằng loại tương ớt yêu thích hoặc bỏ qua để có hương vị nhẹ hơn.Sử dụng bánh mì ngũ cốc để tăng thêm chất xơ và dinh dưỡng cho món sandwich.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.