env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Cuộn Trứng Nồi Chiên Không Dầu

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🌽 2 cốc ngô ngọt đông lạnh, đã rã đông
    • 1 lon (15 ounce) đậu đen, để ráo và rửa sạch
    • 1 lon (13.5 ounce) rau bina, để ráo
    • 4 cây hành lá, thái lát
    • 1 lon (4 ounce) ớt xanh cắt hạt lựu, để ráo

  • Phô mai

    • 1 ½ cốc phô mai jalapeno Jack bào sợi
    • 1 cốc phô mai Cheddar bào sợi

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê bột thì là
    • 1 thìa cà phê bột ớt

  • Khác

    • 1 gói (16 ounce) vỏ bánh cuốn trứng
    • Chất phun nấu ăn

BƯỚC

1

Trộn ngô, đậu, rau bina, phô mai jalapeno Jack, phô mai Cheddar, ớt xanh, hành lá, muối, thì là và bột ớt trong một tô lớn để làm nhân.

2

Đặt một vỏ bánh cuốn trứng ở một góc. Dùng ngón tay làm ướt nhẹ 4 cạnh bằng nước. Đặt khoảng 1/4 cốc nhân vào giữa vỏ bánh. Gập một góc vỏ bánh qua nhân và cuộn lại, gấp hai bên vào để tạo thành cuộn. Lặp lại với các vỏ còn lại và phun nhẹ mỗi cuộn bằng chất phun nấu ăn.

3

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 390 độ F (199 độ C). Đặt các cuộn trứng vào giỏ, đảm bảo chúng không chạm nhau; nấu từng mẻ nếu cần thiết. Chiên trong 8 phút; lật và nấu cho đến khi vỏ giòn, khoảng 4 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

216

Calo

  • 11g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Việc sử dụng nồi chiên không dầu giảm đáng kể lượng dầu bổ sung, giúp món ăn này trở thành lựa chọn lành mạnh hơn so với chiên truyền thống.Đảm bảo các cuộn trứng không chồng lên nhau trong nồi chiên không dầu để nấu đều.Đông lạnh các cuộn trứng còn thừa và hâm nóng trực tiếp trong nồi chiên không dầu để có kết cấu giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.