env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Chiên Bí Ngòi Xoắn Ốc Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥒 1 quả bí ngòi lớn, cắt bỏ hai đầu

  • Thành phần ướt

    • 🥚 1 quả trứng
    • 🧈 ¼ chén bơ tan chảy

  • Thành phần khô

    • 🌾 ¼ chén bột mì đa dụng
    • 🌿 1 thìa cà phê oregano khô
    • 🧄 1 thìa cà phê bột tỏi
    • Tiêu đen xay tươi tùy khẩu vị
    • 1 chén vụn bánh mì panko
    • 🧀 ¼ chén phô mai Parmesan bào tươi

BƯỚC

1

Cắt bí ngòi thành hai hoặc ba miếng dài 3 inch, sau đó xoắn ốc từng miếng.

2

Đánh trứng trong một bát nông cho đến khi nổi bọt. Đổ bơ tan chảy vào trứng và đánh đều cho đến khi hòa quyện.

3

Trộn bột mì, oregano, bột tỏi và tiêu trong một bát nông thứ hai. Trộn vụn bánh mì panko và phô mai Parmesan trong bát thứ ba.

4

Lăn các sợi xoắn ốc bí ngòi vào hỗn hợp bột đã tẩm gia vị, lắc bỏ bột thừa. Nhúng các sợi vào hỗn hợp trứng, để hỗn hợp trứng nhỏ giọt hết, sau đó lăn các sợi vào hỗn hợp vụn bánh mì-phô mai Parmesan. Đặt lên khay nướng sạch.

5

Đặt nhiệt độ nồi chiên không dầu ở 400°F (200°C). Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Chuyển khoai tây chiên bí ngòi tẩm bột vào giỏ nồi chiên không dầu theo từng đợt mà không làm đầy. Nấu cho đến khi giòn, khoảng 12 phút. Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

510

Calo

  • 17g
    Protein
  • 57g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cắt bí ngòi thành những đoạn đều nhau để có độ dày xoắn ốc đồng nhất giúp nấu chín đều.Không để quá nhiều khoai tây chiên trong giỏ nồi chiên không dầu để đảm bảo chúng giòn.Dùng kèm với nước chấm, chẳng hạn như sốt marinara hoặc ranch, để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.