env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Cua Rangoon Nồi Chiên Không Khí

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 8 Min
  • 9 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Nước chấm

    • 1/2 cốc mứt quả mơ
    • 1 muỗng canh tương ớt-gừng
    • 1 muỗng canh xì dầu ít natri
    • 1/2 muỗng cà phê vỏ cam
    • 2 muỗng canh nước cam tươi vắt

  • Nhân Cua Rangoon

    • 4 ounce phô mai kem
    • 🦀 4 ounce thịt cua, để ráo nước
    • 2 muỗng canh hành lá
    • 2 muỗng cà phê xốt Worcestershire
    • 🧄 1 tép tỏi, nghiền nhuyễn (khoảng 1/2 muỗng cà phê)
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🧂 1/8 muỗng cà phê muối
    • Vỏ hoành thánh

  • Xịt nấu ăn

    • Xịt nấu ăn

BƯỚC

1

Khuấy đều mứt quả mơ, tương ớt-gừng, xì dầu, vỏ cam và nước cam trong một bát nhỏ để làm nước chấm.

2

Làm nóng nồi chiên không khí ở 350°F (175°C).

3

Trộn phô mai kem, thịt cua, hành lá, xốt Worcestershire, tỏi, tiêu và muối trong một bát để làm nhân. Đặt 6 vỏ hoành thánh trên bề mặt làm việc, giữ cho các vỏ còn lại được che phủ để tránh khô.

4

Múc 2 muỗng cà phê nhân cua vào giữa mỗi vỏ. Làm ướt mép bằng nước, gấp lại và niêm phong thành bánh bao.

5

Xịt bánh bao với xịt nấu ăn, sắp xếp trong giỏ nồi chiên và nấu ở 350°F cho đến khi giòn và có màu vàng nâu, khoảng 8 phút.

6

Dọn cua rangoon cùng với nước chấm đã chuẩn bị.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

187

Calo

  • 8g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng phô mai kem ít béo để có phiên bản nhẹ hơn.Giữ vỏ hoành thánh được che phủ bằng khăn ẩm để tránh khô.Để tăng độ giòn, hãy phun nhẹ cả hai mặt của bánh bao với xịt nấu ăn.Bảo quản nhân cua rangoon thừa trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.