
Bánh Beignet Chiên Bằng Máy Chiên Không Khí
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 7 Số suất
- $5
Bánh Beignet Chiên Bằng Máy Chiên Không Khí
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 7 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
General
- dầu xịt nấu ăn chống dính
- ½ cốc bột mì đa dụng
- 🍬 ¼ cốc đường trắng
- 🍬 2 muỗng canh đường trắng
- 💧 2 muỗng canh nước
- 🥚 1 quả trứng lớn, tách lòng, chia
- 🧈 1 ½ muỗng cà phê bơ đun chảy
- ½ muỗng cà phê bột nở
- ½ muỗng cà phê chiết xuất vani
- 🧂 1 nhúm muối
- 🍬 2 muỗng canh đường bột, hoặc theo khẩu vị
BƯỚC
Làm nóng máy chiên không khí ở nhiệt độ 370 độ F (185 độ C). Phun khuôn bánh silicone 7 khoang bằng dầu xịt chống dính.
Đánh đều bột mì, 1/4 cốc cộng với 2 muỗng canh đường trắng, nước, lòng đỏ trứng, bơ đun chảy, bột nở, vani và muối trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện tốt.
Đánh lòng trắng trứng trong một cái bát nhỏ bằng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình cho đến khi tạo thành chóp mềm. Trộn nhẹ lòng trắng trứng vào bột. Múc bột vào khuôn đã chuẩn bị bằng muôi múc kem nhỏ có bản lề. Đặt khuôn vào giỏ của máy chiên không khí.
Chiên trong máy chiên không khí đã làm nóng trước trong 10 phút. Cẩn thận lấy khuôn ra khỏi giỏ; đẩy bánh beignet ra và lật úp lên trên một miếng giấy da tròn.
Đặt miếng giấy da tròn cùng với bánh beignet trở lại giỏ của máy chiên không khí. Nấu thêm 4 phút nữa. Lấy bánh beignet ra khỏi giỏ và rắc đường bột lên.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
88
Calo
- 2gProtein
- 16gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng khuôn silicon để giữ cho bánh beignet đồng đều.Để tăng hương vị, phết thêm lớp phủ glaze mỏng.Hãy đảm bảo máy chiên không khí được làm nóng trước để nấu đều.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.