env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gà Giả Chiên Không Dầu Kiểu Air Fryer

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Breading

    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • 🥚 3 quả trứng, đánh tan
    • 2 cốc vụn bánh mì panko
    • 1 thìa cà phê bột tỏi
    • ¾ thìa cà phê ớt bột
    • ½ thìa cà phê ớt cayenne
    • ½ thìa cà phê tiêu đen xay
    • ½ thìa cà phê bột ớt
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
  • Main

    • 2 gói (16 ounce) thịt gà giả làm từ seitan, cắt thành dải rộng 1 inch
    • xịt nấu ăn

BƯỚC

1

Đổ bột mì lên một chiếc đĩa lớn. Đặt trứng vào một bát nông. Trộn vụn bánh mì, bột tỏi, ớt bột, ớt cayenne, tiêu đen, bột ớt và muối vào một bát nông khác.

2

Lăn các dải thịt gà giả qua bột mì, nhúng vào trứng, sau đó lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì và đặt trên một chiếc đĩa.

3

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 500°F (260°C).

4

Xếp một hàng các dải đã phủ vào giỏ chiên không dầu. Phun nhẹ một lớp xịt nấu ăn.

5

Chiên các dải trong nồi chiên không dầu trong 6 phút. Mở nồi ra để lật các dải bằng kẹp. Tiếp tục nấu cho đến khi vàng nâu, thêm 4 đến 6 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

647

Calo

  • 77g
    Protein
  • 87g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ với mù tạt mật ong hoặc loại nước chấm tùy chọn khác để tăng hương vị.Để có kết cấu giòn hơn, phun nhẹ các dải bằng xịt nấu ăn trước khi lật chúng trong nồi chiên không dầu.Công thức này hoạt động tốt với đậu phụ hoặc các chất thay thế protein thực vật khác nếu không có seitan.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.