env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Một Miếng Thiên Đường (Thịt Bò Muối Nướng)

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 10 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 (3 pound) thịt thăn bò muối

  • Gia vị

    • ¼ cup đường nâu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 270 độ F (132 độ C).

2

Rửa sạch thịt bò muối dưới vòi nước để loại bỏ khoảng 1/2 lượng muối, sau đó cắt bỏ phần mỡ. Đặt thịt bò muối vào khay nướng và phủ một lớp đường nâu dày 1/4 inch lên trên. Bọc khay nướng bằng giấy nhôm.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi đạt nhiệt độ bên trong là 145 độ F (65 độ C), khoảng 2 giờ.

4

Lấy ra khỏi lò và đổ bỏ bất kỳ chất lỏng nào. Cắt thịt bò thành lát mỏng nhất có thể.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

163

Calo

  • 11g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rửa sạch kỹ thịt bò muối để giảm độ mặn.Hãy chắc chắn cắt thịt bò thành lát mỏng để có kết cấu và hương vị tốt nhất.Phục vụ món này cùng với bánh tortilla hoặc khoai tây để có một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.