env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh nhúng rau bina-tim atisô 4 loại phô mai

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 túi (16 ounce) rau bina tươi, cắt nhỏ
    • ½ cốc tim atisô ngâm chua, cắt nhỏ
    • 🧅 2 muỗng canh hành tây thái hạt lựu
    • 1 muỗng cà phê tỏi băm đóng chai

  • Sữa và Phô mai

    • ½ gói (8 ounce) phô mai kem, làm mềm
    • ¼ cốc phô mai Parmesan bào sợi
    • 2 ounce phô mai chế biến (như Velveeta®), cắt khối
    • 2 ounce phô mai Cheddar mù tạt

  • Gia vị và Gia vị khác

    • 2 muỗng canh bơ có muối
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê vảy ớt đỏ

BƯỚC

1

Đun chảy bơ trong một nồi lớn trên lửa vừa. Thêm rau bina, tim atisô và bất kỳ dầu ngâm còn lại sau khi cắt chúng. Thêm hành tây, tỏi, tiêu, muối và vảy ớt đỏ; nấu, khuấy đều để không bị cháy dưới đáy, cho đến khi rau bina đã héo và hỗn hợp ướt, khoảng 3 phút.

2

Giảm nhiệt xuống thấp và thêm phô mai kem, phô mai Parmesan, phô mai chế biến và phô mai Cheddar. Khuấy thỉnh thoảng và đun nhỏ lửa, mở nắp, cho đến khi các loại phô mai tan chảy và một số nước từ rau bina đã bay hơi, khoảng 3 phút nữa.

3

Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

159

Calo

  • 7g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với bánh tortilla giòn, rau cắt hoặc bánh mì giòn để nhúng.Nếu bạn thích hương vị nhẹ hơn, giảm lượng phô mai Cheddar mù tạt hoặc vảy ớt đỏ.Phần còn lại có thể bảo quản lạnh và hâm nóng lại trong lò vi sóng hoặc trên bếp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.