env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thanh Mozzarella Bọc Thịt Xông Khói Chỉ Với 2 Thành Phần

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥓 4 lát thịt xông khói

  • Dầu nấu ăn

    • 1/4 chén dầu bơ

BƯỚC

1

Đặt các thanh mozzarella vào ngăn đá cho đến khi hoàn toàn đông cứng, khoảng 30 phút.

2

Bọc mỗi thanh bằng một lát thịt xông khói, nhét các đầu để phô mai được bao phủ hoàn toàn. Cố định thịt xông khói ở hai đầu bằng tăm nếu cần.

3

Đun nóng dầu bơ trong chảo ở nhiệt độ vừa. Chiên các thanh phô mai trong dầu nóng, lật nhẹ để vàng và giòn đều tất cả các mặt.

4

Lấy ra khỏi chảo; thấm bằng khăn giấy để hút bớt dầu thừa. Dùng kèm với nước chấm nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

519

Calo

  • 20g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 48g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đông lạnh kỹ các thanh mozzarella để ngăn phô mai tan chảy quá nhanh trong khi chiên.Đảm bảo thịt xông khói được bọc chặt để tránh tạo khe hở nơi phô mai có thể thoát ra trong khi nấu.Sử dụng dầu có điểm khói cao như dầu bơ để chiên cho hương vị và độ giòn tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.