env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kabak-Feta Rulosu

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥒 5 adet kabak, boyuna ince dilimlenmiş

  • Soslar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölüştürülmüş
    • 4 yemek kaşığı balsamik sirke

  • Peynir / Süt Ürünleri

    • 1 (4 ons) paket kırılmış feta peyniri

  • Baharatlar

    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
    • 2 yemek kaşığı kurutulmuş İtalyan otları

ADIMLAR

1

Bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve kabak dilimlerini toplu olarak her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar yumuşayana kadar pişirin, her toplu için 5 ila 10 dakika. Daha fazla zeytinyağı ekleyin gerekiyorsa. Kabak dilimlerini tavadan alın ve kağıt havlu üzerinde süzün.

2

Kabak dilimlerinin üzerine feta peyniri serpin ve rulo yapın. Her bir ruloyu bir diş çubuğu ile sabitleyin.

3

Zucchini rulolarını, rulolar kadar derin bir tabağa yerleştirin. Üzerine doğranmış sarımsak, İtalyan otları ve balsamik sirke serpin. Örtün ve servis etmeden 1-2 gün buzdolabında marinasyona bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

158

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 7g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Düzgün ince kabak dilimleri için mandolin kullanın.Daha iyi tat emilimi için bu ruloları en az 1 gün önceden hazırlayın.Mevcutsa taze İtalyan otlarını tercih edin, bu aroma ve tadı güçlendirecektir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.