env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Havuç Kabak Kek

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 su bardağı tam buğday unu
    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 2 çay kaşığı toz tarçın
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Islak Malzemeler

    • 1,5 su bardağı bitkisel yağ
    • 🥕 1 su bardağı rendelenmiş havuç
    • 1 su bardağı rendelenmiş kabak
    • 🥚 4 büyük yumurta
    • 🍯 ½ su bardağı bal

  • Krema Malzemeleri

    • 1 (16 ons) paket pudra şekeri
    • 1 su bardağı iyi süzülmüş kıyılmış ananas
    • 1 (8 ons) paket yumuşatılmış krema peyniri
    • ½ su bardağı doğranmış ceviz
    • 🧈 ¼ su bardağı yumuşatılmış tuzsuz tereyağı
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Üç tane 8 inçlik yuvarlak kek kalıbını yağlayın ve unlayın.

2

Bir kasede çok amaçlı un, tam buğday unu, şeker, tarçın, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.

3

Büyük bir kasede elektrikli mikserle yağı, havucu, kabağı ve yumurtaları çırpın. Bal ekleyin ve kuru malzemeleri yavaşça karıştırın. Karışımı orta hızda pürüzsüz olana kadar çırpalım.

4

Hamuru hazırlanan kek kalıplarına eşit şekilde bölün.

5

Kekleri, yaklaşık 30 dakika boyunca, diş tahta bir çubuk ortaya sokulduğunda temiz çıkana kadar fırında pişirin.

6

Kekleri kalıplarda 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğuması için 25 dakika daha bekleyin.

7

Kreması için: Pudra şekeri, ananas, krema peyniri, ceviz, tereyağını ve vanilya özütünü pürüzsüz olana kadar çırpın.

8

Kremayı her bir soğutulmuş kek katına yayın, katları üst üste yerleştirin ve yanlarını ve üstünü kremayla kaplayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

559

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 66g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ananasınızın iyi süzülmüş olduğundan emin olun, böylece kreması fazla sıvılaşmaz.Daha iyi doku ve lezzet için taze, ince rendelenmiş havuç ve kabak kullanın.Kremalamadan sonra keki dilimlemeyi kolaylaştırmak için bir saat buzdolabında soğutun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.