env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kabaklı Kahvaltı Quesadilla

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 orta boy kabak, 1/2 inçlik parçalara kesilmiş
    • 2 orta boy taze soğan, ince dilimlenmiş

  • Baharatlar

    • 🧂 ¼ çay kaşığı karabiber
    • ⅛ çay kaşığı kuru kekik
    • ⅛ çay kaşığı pul biber (İsteğe bağlı)

  • Yumurta

    • 🥚 2 büyük yumurta

  • Süt Ürünleri

    • 💧 1 yemek kaşığı su
    • 🧀 ¼ su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri

  • Tortilla

    • 4 adet (6 inç) un tortilla

  • Lezzetlendiriciler

    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı bitki yağı

ADIMLAR

1

10 inçlik bir tavayı orta yüksek ateşte ısıtın. Yağı ekleyin, ardından kabak, taze soğan, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar 3 ila 4 dakika soteleyin. Ateşi düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve 2 dakika daha pişirin.

2

Bu arada, yumurtaları bir kaseye kırın. Suyu ekleyip iyi bir şekilde çırpın. Çedar peyniri ve tuzu karıştırın.

3

Yumurta karışımını tavaya ekleyin ve ateşi orta seviyeye çıkarın. Yumurtalar hafifçe pişene kadar karıştırın ve karıştırarak 3 ila 5 dakika pişirin. Yumurta karışımını bir tabağa alın ve tavayı kağıt havlu ile silerek temizleyin.

4

Her tortillanın yarısına yumurta karışımının 1/4'ünü yayın. Tortillaları yarıya katlayın.

5

Temiz tavayı orta yüksek ateşte yerleştirin. Tortillaları ikişer ikişer sıcak tavaya ekleyin ve her iki taraftan yaklaşık 1 dakika kızartın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

185

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için yanına salsa veya süzme yoğurt servis edin.Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğdaylı tortilla kullanın.Eğer kabakların yumurtaya sorunsuz bir şekilde karışmasını istiyorsanız, ince rendeleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.