env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Hindistan Cevizli Kabak Ekmeği

Maliyet $8.5, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 su bardağı rendelenmiş kabak
    • 2 ½ su bardağı tüm amaçlı un
    • 1 ¼ su bardağı tatlandırılmamış hindistan cevizi parçaları
    • 4 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı kabartma tuzu
    • 🧂 1 tutam tuz
    • 1 ¼ su bardağı beyaz şeker
    • ¾ su bardağı sebze yağı
    • 2 çay kaşığı vanilya şekeri
    • 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 🥚 3 adet büyük yumurta, hafif çırpılmış

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. Hafifçe yağlanmış bir 9x5 inçlik kare kalıbı hazırlayın.

2

Rendelenmiş kabakları bir süzgeç içine alın ve mümkün olduğunca fazla sıvıyı elimizle sıkın.

3

Bir karıştırma kabında un, hindistan cevizi parçaları, kabartma tozu, kabartma tuzu ve tuzu birleştirin.

4

Şeker, yağ, vanilya şekeri ve tarçını ayrı bir kapta elektrikli mikserle köpüklü olana kadar çırpalım. Kabak ve yumurtaları ekleyip karıştıralım. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip iyi bir şekilde karıştırılır. Hazırlanan kalıba dökülür.

5

Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 1 saat boyunca, ekmekten çıkarılan tester temiz gelene kadar pişirin.

6

Fırından çıkarın ve 10 dakika boyunca kalıpta soğumaya bırakın. Tel ızgaranın üzerine ters çevirip tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

574

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 68g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kabaktan mümkün olduğunca fazla sıvıyı sıkmaya çalışın ki ekmek fazla nemli olmasın.Tercih ettiğiniz takdirde hindistan cevizi parçalarının yerine rendelenmiş hindistan cevizi de kullanabilirsiniz.Ekstra lezzet için bir avuç doğranmış ceviz veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.