env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kabak Tekneleri

Maliyet $12.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 4 adet (8 ons) kabak
    • 🧅 1/2 su bardağı sarı soğan
    • 1 yemek kaşığı taze nane

  • Et

    • 1 pound İtalyan domuz sosisi

  • Peynir / Süt Ürünleri

    • 🧀 6 ons rendelenmiş düşük nemli tam yağlı mozzarella peyniri
    • 🧀 1 ons rendelenmiş parmesan peyniri

  • Soslar

    • 1 1/2 su bardağı marinara sosu

  • Baharatlar & Tatlandırıcılar

    • 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 1 çay kaşığı kosher tuzu, bölünmüş
    • 1/2 çay kaşığı kırılmış kırmızı biber
    • 2 çay kaşığı sarımsak

ADIMLAR

1

Malzemeleri hazırlayın.

2

Fırını 400 derece Fahrenhayt (175 derece Celsius) sıcaklığına getirin. Bir 13x9 inçlik fırın kabını pişirme spreyi ile sıvayın.

3

Kabakları boydan ikiye kesin ve iç kısmını oyarak 1/2 inç kalınlığında bir kabuk oluşturun. Kabak yarımalarını fırın kabına yerleştirin ve İtalyan baharat karışımı, siyah biber ve 1/2 çay kaşığı tuz ile tatlandırın.

4

Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. İtalyan sosisi kahverengi ve kırıntı haline gelene kadar pişirin, ardından soğan, sarımsak, kırılmış kırmızı biber, kabak içi ve kalan tuzu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya ve sıvı emilinceye kadar pişirin.

5

Tavaya marinara sosunu ekleyin, kaynamaya getirin ve sos koyulaşıncaya kadar pişirin.

6

Sosis karışımını kabak yarımalarının içine doldurun. Mozzarella ve parmesan peynirini eşit şekilde üstüne serpin.

7

Kabaklar yumuşayıp peynir eriyip altın sarısı olana kadar pişirin.

8

Taze otlar serpin ve hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

649

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 26g
    Karbonhidratlar
  • 44g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha dengeli bir öğün için yanında salata servis edin.Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, örneğin hafif bir lezzet tercih ediyorsanız kırılmış kırmızı biber miktarını azaltabilirsiniz.Daha hafif bir seçenek için hindi sosisi kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.