env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Perilla Tozlu Genç Turp Yeşillikleri

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 300g genç turp yeşillikleri
  • Baharatlar

    • 🧂 1/2 yemek kaşığı tuz
    • 🧅 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
    • 2 yemek kaşığı perilla tozu
    • 🧄 1/2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı perilla yağı

ADIMLAR

1

Genç turp yeşilliklerinin uçlarını kesin ve 1/2 yemek kaşığı tuzla kaynayan suda 10 saniye haşlayın. Soğuk su ile iyice durulayın.

2

Haşlanmış yeşillikleri ısırık büyüklüğünde doğrayın ve fazla suyunu sıkın. Üstüne 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan ekleyin.

3

Yeşilliklere 1/2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak, 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı perilla yağı ekleyin.

4

Karışımı iyice karıştırın ve baharatların yeşilliklere nüfuz etmesini sağlamak için bastırın.

5

Baharatlı yeşilliklere 2 yemek kaşığı perilla tozu ekleyin.

6

Yeşillikleri perilla tozuyla hafifçe karıştırın ve iyi bir şekilde birleştirin.

7

Yemeği besleyici bir yan olarak servis edin; çocuklar için, düşük sodyumlu diyetler veya kilo verme öğünleri için mükemmeldir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

80

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yeşillikleri kısa süre haşlamak canlı renklerini ve çıtır dokusunu korur.Perilla tozu fındık tadı katar ve fazla nem emer.Bu yemek hazırlanması kolaydır ve buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.