env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Yoğurtlu Kek

Maliyet $8, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Tereyağı ve Şeker

    • 🧈 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
    • 2 su bardağı beyaz şeker

  • Yumurta ve Ekstralar

    • 🥚 3 adet oda sıcaklığında yumurta
    • 1 çay kaşığı limon özütü

  • Kuru Malzemeler

    • 2 ¼ su bardağı çok amaçlı un
    • ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Sıvı Malzemeler

    • 1 (8 ons) kap limonlu yoğurt

ADIMLAR

1

Fırını 325 derece Fahrenhayt (165 derece Santigrat) ısıya önceden ısıtın. Bir 10 inçlik bundt kek kalıbını yağlayın ve unlayın.

2

Büyük bir kasede elektrikli mikserle tereyağını ve şekeri, hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Tereyağı karışımına birer birer yumurtaları ekleyin; son yumurtayla birlikte limon özütünü ekleyin.

3

Unu, kabartma tozunu ve tuzu birlikte eleğe geçirin. Kuru malzemelerle başlayıp bitirerek, sırayla yoğurt ve un karışımlarını karıştırın. Sadece iyice karışana kadar çırpın.

4

Hamuru hazırlanan kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında 60 dakika pişirin veya bir diş çekme aletiyle kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin. Keke kalıpta 10 dakika soğuma süresi tanıyın, ardından bir ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

386

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 55g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi karışım için tereyağını ve yumurtaları oda sıcaklığında bekletin.Daha canlı bir tat için taze limon özütü kullanın.Kalıbın yapışmasını önlemek için bundt kalıbını iyice yağlayın ve unlayın.Düzgün kesimler için keki kesmeden önce tamamen soğumaya bırakın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.