env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Wonton Çorbası

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Doldurma

    • ½ pound kemiksiz domuz filetosu, kaba doğranmış
    • 🦐 2 ons soyulmuş karides, ince doğranmış
    • 1 yemek kaşığı Çin pirinç şarabı
    • 1 yemek kaşığı açık soya sosu
    • 1 çay kaşığı esmer şeker
    • 1 çay kaşığı ince doğranmış yeşil soğan
    • 🌱 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil kökü

  • Kıvrım Kabukları

    • 24 adet (3.5 inç kare) wonton kabuğu

  • Çorba

    • 3 su bardağı tavuk suyu
    • 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Bir büyük kapta domuz eti, karides, pirinç şarabı, soya sosu, esmer şeker, yeşil soğan ve zencefili iyice karışana kadar karıştırın. 30 dakika bekletin.

3

Wonton kabuğunun ortasına 1 çay kaşığı dolgu koyun. Kenarlarını suyla ıslatıp üçgen oluşturacak şekilde katlayın. Kenarları sıkıca bastırarak mühürleyin.

4

Sol ve sağ köşeleri dolgunun üzerine getirin, uçlarını üst üste bindirin, suyla ıslatıp bastırarak mühürleyin. Tüm kabuklar için tekrarlayın.

5

Bir tencerede tavuk suyunu kaynamaya getirin. Wontonları yavaşça ekleyip 5 dakika pişirin.

6

Kaplara paylaştırın, yeşil soğanla süsleyin ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

195

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Fazladan wontonları gelecekte hızlı yemekler için dondurun.Hazır wonton kabukları kullanarak hazırlık süresinden tasarruf edin.Servis öncesi bir tutam susam yağı ekleyerek fazladan lezzet katın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.