Kış Sebze Kızartmalı Pirinç
Maliyet $7.5, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $7.5
Kış Sebze Kızartmalı Pirinç
Maliyet $7.5, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $7.5
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 🥚 4 büyük yumurta
- 💧 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış veya rendelenmiş
- 2 su bardağı yeşil lahana
- 🥕 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 🧅 1/2 su bardağı beyaz soğan
- 1/2 su bardağı bamya filizi
- 🍚 2 su bardağı pişmiş esmer pirinç
- 1/3 su bardağı yeşil soğan
- 3 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
- 2 yemek kaşığı acı biber sosu, veya daha fazla tat için
ADIMLAR
Bir wok veya derin tavayı yemek pişirme spreyi ile sıvayın ve orta-yüksek ateşte ön ısıtın. Tüm malzemeleri hazırlayın.
Yumurtaları ve suyu bir kasede iyice karışana kadar çırpalım. Wok içerisinde yumurtaları artık akıcı olmayana kadar çırpın, ancak hala nemli tutun, yaklaşık 1 dakika. Wok veya tavadan alın; kenara koyun.
Wok'u silin ve tekrar orta-yüksek ısıya geri getirin. Yağ ve sarımsağı ekleyin. Sarımsağı yaklaşık 30 saniye boyunca sık sık karıştırarak kokusu çıkana kadar pişirin. Lahana, havuç, bezelye, soğanlar ve filizleri ekleyin. Sık sık karıştırarak yaklaşık 2 dakika pişirin.
Pirinci, yumurtayı, yeşil soğanı, soya sosunu ve biber sosunu ekleyin, ardından sık sık karıştırarak 3 ila 4 dakika boyunca tamamen ısıtılmış hale gelene kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
419
Kalori
- 17gProtein
- 51gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Daha iyi doku için arta kalan pirinci kullanın.Acı seviyesini artırarak veya azaltarak biber sosunu ayarlayın.Brokoli veya biber gibi ekstra sebzeler ekleyerek çeşitlendirin.Daha otantik bir tat için susam yağı kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.