Haşhaşlı Kış Meyve Salatası
Maliyet $12, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $12
Haşhaşlı Kış Meyve Salatası
Maliyet $12, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Dressing
- ½ su bardağı beyaz şeker
- 🍋 ½ su bardağı limon suyu
- 🧅 2 çay kaşığı doğranmış soğan
- 1 çay kaşığı Dijon tarzı hazır hardal
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ⅔ su bardağı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı haşhaş çekirdeği
Salata Tabanı
- 🥬 1 kafa romaine marulu, ısırmalık parçalar halinde yırtılmış
- 4 ons rendelenmiş İsviçre peyniri
- 🥜 1 su bardağı fındık
- ¼ su bardağı kurutulmuş kiraz
- 🍎 1 elma - soyulmuş, çekirdeksiz ve doğranmış
- 🍐 1 armut - soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş
ADIMLAR
Şeker, limon suyu, soğan, hardal ve tuzu bir food processor veya blender'da iyice karışana kadar işleme tabi tutun.
Makine hâlâ çalışırken, karışım koyulaşıp pürüzsüzleşene kadar yavaş ve sürekli bir akışla yağı ekleyin.
Haşhaş tohumlarını ekleyin ve birkaç saniye daha karıştırın.
Büyük bir servis tabağında romaine marul, rendelenmiş İsviçre peyniri, fındık, kurutulmuş kiraz, elma ve armudu birlikte karıştırın.
Salataya servisten hemen önce sosu dökün ve kaplamak için karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
277
Kalori
- 5gProtein
- 21gKarbonhidratlar
- 21gYağlar
💡 İpuçları
Elma ve armutun kararmasını önlemek için salata eklemeye başlamadan önce biraz limon suyu ile karıştırın.Daha canlı bir sos tadı için taze sıkılmış limon suyu kullanın.Ekstra çıtırlık için salata eklemeden önce fındıkları hafifçe kızartın.Sos önceden hazırlanabilir ve buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.