Whoopie Pies VII
Maliyet $5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $5
Whoopie Pies VII
Maliyet $5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
- 🍫 ⅓ su bardağı tatlısı olmayan kakao tozu
- 🍚 1 su bardağı beyaz şeker
Islak Malzemeler
- 🥚 1 yumurta
- ½ su bardağı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 🥛 ¾ su bardağı süt
Dolgu
- 🥛 ½ su bardağı süt
- 2 ½ yemek kaşığı çok amaçlı un
- ½ su bardağı katı yağ (shortening)
- 🍚 ½ su bardağı beyaz şeker
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C)’ye ısıtın. Kurabiye kalıplarını yağlayın. Un, kabartma tozu, tuz, kakao ve şekeri birlikte eleğe geçirin. Kenara koyun.
Orta boy bir kapta yumurta, yağ, vanilya ve sütü iyi karışana kadar karıştırın. Eleme yapılan kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyin. Kaşıkla küreler halinde hazırlanan kalıplara düşürün.
10 ila 12 dakika veya sertleşene kadar pişirin. 5 dakika soğutun, ardından tel ızgaraya aktararak tamamen soğumalarını sağlayın.
Dolguyu yapmak için orta boy bir sos tenceresinde süt ve unu çırpın. Orta-yüksek ateşte, sık sık karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Isıdan alın ve soğumasını bekleyin.
Bir kapta kısaening (katı yağ), şeker, tuz ve vanilyayı çırpın. Soğutulmuş süt karışımını ekleyip ekstra 20 dakika hafifçe çırpın. Dolguyu iki kurabiye arasına yerleştirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
367
Kalori
- 4gProtein
- 45gKarbonhidratlar
- 20gYağlar
💡 İpuçları
Mükemmel yuvarlaklar oluşturmak için hamur damlatmak üzere kurabiye kepçesi kullanın.Dolgu erimeden önlemek için kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin.Bayramlarda dolguya gıda boyası ekleyerek bayram havasında bir dokunuş yapın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.