env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Whoopie Pies

Maliyet $5.5, kaydet $6.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Çerezler

    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • ½ su bardağı yağ
    • 🥚 2 yumurta, sarı ve beyazları ayrılmış
    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 5 yemek kaşığı tatlısı olmayan kakao tozu
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı yemek sodası
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🥛 1 su bardağı süt
    • 1 çay kaşığı vanilya özü

  • Dolgu

    • 2 su bardağı pudra şekeri
    • ¾ su bardağı yağ
    • 🧂 1 tutam tuz
    • 1 çay kaşığı vanilya özü
    • 🥚 Ayrılmış yumurta beyazları

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (180 derece C) sıcaklığa getirin. Kurabiye kalıplarını yağlayın.

2

Şeker, yağ ve yumurta sarılarını elektrikli mikserle büyük bir kasede hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

3

Un, kakao, kabartma tozu, yemek sodası ve tuzu ayrı bir kapta eleyip, kısaening karışımına bölümler halinde ekleyin; her ekledikten sonra kısa süre çırpın. Vanilyayı karıştırın.

4

Hamurdan kaşıkla 2 inç aralıklarla hazırlanan fırın tepsilerine damlalar bırakın.

5

Ön ısıtılmış fırında 10 ila 15 dakika pişirin; tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumalarını bekleyin.

6

Pudra şekeri, yağ, ayrılmış yumurta beyazları ve tuzu büyük bir kasede elektrikli mikserle hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Vanilyayı karıştırın.

7

Aynı boyutta 2 kurabiye seçin; bir kurabiyenin düz kısmına dolgudan kalın bir kat yayın; geri kalanıyla üstüne kapatın. Kalan kurabiyeler ve frosting ile tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

873

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 110g
    Karbonhidratlar
  • 46g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kurabiyelerin dolgu erimesini önlemek için montajdan önce tamamen soğumasını sağlayın.Daha eşit dolgu dağılımı için bir sıkma torbası kullanın.Monte edilmiş whoopie pie'ları taze kalmaları için havasız bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.