env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Whoopie Pies

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Malzemeler

    • Reynolds KITCHENS® SmartGrid® ile Pergament Kağıdı
    • Reynolds KITCHENS® Quick Cut™ Plastik Film
  • Kurabiye Hamuru

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • ⅔ su bardağı tatlandırılmamış kakao tozu
    • 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧈 1 çubuk tereyağı, yumuşatılmış
    • 🟫 1 su bardağı sıkıca dolgunlaştırılmış açık kahverengi şeker
    • 🥚 1 büyük yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya
    • 1 su bardağı yoğurtlu süt
    • Beyaz kristal şeker
  • Dolgu

    • 🧈 ¾ çubuk tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
    • 2 su bardağı pudra şekeri
    • 1 (7.5 ons) kavanoz marshmallow kreması
    • 2 çay kaşığı vanilya

ADIMLAR

1

Fırını 350°F'ye ısıtın. 2 büyük kek tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Orta boy bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın.

3

Büyük bir kapta tereyağını ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın (3 dakika). Yumurta ve vanilyayı ekleyin; karıştırın.

4

Un karışımları ve yoğurtlu sütü küçük miktarlarda sırayla ekleyin, un karışımı ile başlayıp bitirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5

Hamurdan küme halinde yığınlar oluşturarak tepsiye futbol topu şeklinde yerleştirin, 2 inç aralık bırakarak dizin.

6

15 dakika veya üst kısımları şişip kekler dokunulduğunda esner duruma gelene kadar pişirin. Tamamen soğuyana kadar bekletin.

7

Orta boy bir kapta tereyağını, pudra şekeri, marshmallow kremasını ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın (3 dakika).

8

Keklerin yarısının düz yüzeyine 1 yemek kaşığı dolgu sürün. Diğer kekleri üzerine yerleştirin.

9

Süslemek için plastik filmle yapılan bir piping torbası kullanarak whoopie pie'ların üzerine futbol dikişlerini çizin. Kalınlığı ayarlamak için delik boyutunu değiştirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

331

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 57g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tereyağının pürüzsüz karışması için iyice yumuşatılmış olduğundan emin olun.Yağlı kağıdın SmartGrid® özelliğini hassas aralıklar için kullanın.Dolgu eklenmeden önce keklerin tamamen soğumasını sağlayın, erimeyi önlemek için.Dikiş kalınlığını ayarlamak için piping deliği boyutunu değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.