env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tam Buğday Balkabağı Elma Soslu Muffinler

Maliyet $5.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı tam buğday unu
    • 2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı bikarbonat
  • Islak Malzemeler

    • ⅔ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • ½ su bardağı elma sosu
    • ½ su bardağı konserve balkabağı
    • 🥚 2 adet büyük yumurta, hafif çırpılmış
    • ⅓ su bardağı beyaz şeker
    • ⅓ su bardağı yoğurtlu süt (buttermilk)
    • ¼ su bardağı kanola yağı
    • ¼ su bardağı altın üzüm (İsteğe bağlı)
    • ¼ su bardağı doğranmış ceviz (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın. Bir 12 kapaklı muffin kalıbını yağlayın veya kağıt kaplarla döşeyin.

2

Orta boy bir kapta un, balkabağı turtası baharatı, kabartma tozu, tuz ve bikarbonatı karıştırın. Kenara koyun.

3

Büyük bir kapta kahverengi şeker, elma sosu, balkabağı, yumurta, beyaz şeker, yoğurtlu süt ve yağı birleştirin; iyi karışana kadar karıştırın.

4

Un karışımını ekleyip harmanlayın. İsterseniz üzüm ve cevizleri katın.

5

Hazırlanan muffin kalıbına hamuru eşit şekilde bölüştürün.

6

Muffinler üzerini hafifçe bastırdığınızda geri esnediği zaman veya bir çubuk kalıbın ortasına batırıldığında temiz çıktığı zaman fırınlayın, 15 ila 20 dakika.

7

Pan içinde 5 dakika soğumaya bırakın, daha sonra muffinleri tel ızgaraya alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

227

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 38g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu muffinler, tatlar birleştiği için ertesi gün daha lezzetli olur.Ekstra dokunuş ve lezzet için doğranmış ceviz veya kuru üzüm deneyin.Oda sıcaklığında 7 gün süreyle hava almayan bir kapta saklayın veya uzun süreli saklamak için dondurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.