env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Beyaz Çikolata-Ahududu Scones

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • ⅓ su bardağı beyaz şeker
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı karbonat

  • Islak Malzemeler

    • 6 yemek kaşığı donmuş tereyağı
    • ¾ su bardağı taze ahududu
    • ⅓ su bardağı beyaz çikolata parçacıkları
    • ¾ su bardağı doğal yoğurt
    • 🥚 1 yumurta
    • 1 ½ çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 1 yemek kaşığı pudra şekeri, veya tadınıza göre

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın.

2

Büyük bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın. Donmuş tereyağını rendeleyin ve iyice karıştırın, tereyağının topaklanmamasına dikkat edin. Ahududu ve beyaz çikolata parçacıklarını ekleyip karıştırın. Yoğurt, yumurta, vanilya özütü ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve hamur fazla yoğurulmadan birleşene kadar karıştırın.

3

Hamuru unlanmış bir yüzeye alın. Büyük bir bisküvi kesme kalıbı ile scones kesin ve hazırladığınız tepsiye yerleştirin.

4

Sconesleri alttan altın sarısı olana kadar ön ısıtılmış fırında pişirin, 18 ila 20 dakika. Sconesleri fırından çıkarın ve üzerlerine pudra şekeri serpin.

5

Isı kaynağından yaklaşık 15 cm uzaklıkta bir fırın rafı yerleştirin ve fırının grillini açın.

6

Sconesleri sıcak fırında şeker eriyene kadar, yaklaşık 30 saniye kadar grill altında pişirin. Fırından çıkarın ve servis etmeden önce soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

191

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru fazla yoğurmayın ki sconesler hafif ve kabarık olsun.Donmuş tereyağı kullanmak, sconeslerde katlı ve gevrek bir yapı sağlar.Görünüm ve tat için pudra şekeri cömertçe serpin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.