Malzemeleri toplayın.

Orta boy bir kapta bisküvi kırıntılarını, eritilmiş tereyağını ve şekeri karıştırın. Karışımı 9 inçlik bir springform kalıbının tabanına bastırın.

Bir sos tavasında ahududu, su, şeker ve mısır nişastasını birleştirin. Kaynayıncaya kadar pişirin ve sos koyulaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika daha kaynatın. Tohumlarını çıkarmak için bir elekten süzün.

Fırını 325 derece Fahrenhayt (165 derece Celsius) sıcaklığa getirin.

Yarımlı suyun üzerindeki bir metal kapta beyaz çikolata parçalarını krema ile eritin; ara sıra karıştırarak pürüzsüz olana kadar devam edin.

Büyük bir kapta cream cheese ve şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yumurtaları tek tek çırpalım. Vanilya ve eritilmiş beyaz çikolata karışımını ekleyip karıştırın. Hamurdan yarısını kabuğun üzerine dökün.

Üzerine 3 yemek kaşığı ahududu sosunu kaşıklayın. Kalan cheesecake hamurunu üstüne dökün. Üzerine tekrar 3 yemek kaşığı ahududu sosunu kaşıklayın. Bıçağın ucuyla marbled efekt oluşturmak için hamuru kıvırın.

Doldurma sertleşene kadar önceden ısıtılmış fırında 55 ila 60 dakika pişirin. Cheesecake'ı oda sıcaklığında soğutun, ardından streç filmle kapatıp buzdolabında tamamen soğuyuncaya kadar, 8 saat ila bir gece boyunca bekletin.