env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Beyaz Peynir Sos

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Peynir

    • 24 ons beyaz Amerikan peyniri, küp şeklinde doğranmış
    • 12 ons Monterey Jack peyniri, küp şeklinde doğranmış
  • Süt Ürünleri

    • 1 pint yarım yağlı krema (half-and-half)
    • 1 pint ağır çırpmalı krem (heavy whipping cream)
  • Sebzeler

    • 1 adet (4 ons) küp doğranmış jalapeno biberi, süzülmüş
    • 1 su bardağı dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve sıkılmış

ADIMLAR

1

Bir tencerede orta-düşük ısıda beyaz Amerikan peyniri, Monterey Jack peyniri, yarım yağlı krema, ağır çırpmalı krem ve küp doğranmış jalapeno biberlerini birleştirin.

2

Karışımı birkaç kaşık avuç dolusu olacak şekilde yavaş yavaş ıspanak ekleyin.

3

Peynir tamamen eriyene ve sos pürüzsüz bir kıvam alana kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin ve karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

169

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha acılı bir sos için fazladan küp doğranmış jalapeno biberi veya bir tutam kırmızı toz biber ekleyin.Sıcak servis yapın; tortilla cips, taze sebzelerle ya da taco ve nachos üzerine sos olarak sunun.Partide sıcak kalması için sosu yavaş pişiriciye (slow cooker) düşük veya sıcak (warm) ayarında aktarın.Daha hafif bir versiyon için yarım yağlı kremayı yağsız süt ile değiştirin ve çırpmalı krem miktarını azaltın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.