env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Wasabi ve Soya Soslu Hummus

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Main

    • 🟤 1 (15 ounce) bezelye (nohut) konserve, sıvısı ayrılmış olarak süzülmüş
    • 🍶 3 yemek kaşığı soya sosu
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı, veya daha fazlası isteğe bağlı
    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 🍶 1 yemek kaşığı tahini (İsteğe bağlı)
    • 1 yemek kaşığı wasabi tozu
    • 🧄 1 diş sarımsak
    • ¼ çay kaşığı karabiber

ADIMLAR

1

Blenderde, bezelyelerin yaklaşık yarısını, soya sosunu, zeytinyağını, limon suyunu, tahiniyi, wasabi tozunu, sarımsağı ve karabiberi birleştirin; tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın, blender kabının kenarlarını spatula ile kazıyarak tüm malzemelerin tamamen karıştığından emin olun. Karışımı bir kaseye alın.

2

Kalan bezelyeleri blendera koyun, daha sonra kullanmak üzere 5 ila 7 tanesini ayırın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için gerekirse konserve sıvısını ekleyerek pürüzsüzleşene kadar karıştırın; önceki karışımın üzerine ekleyin ve karıştırın.

3

Hummusun ortasında bir kaşıkla sığ bir havuz oluşturun; ayrılan bezelyelerle ve biraz zeytinyağı ile süsleyin.

4

Kaseyi streç film ile kaplayın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

119

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra dekoratif bir dokunuş için, üstüne susam tohumları veya doğranmış yeşil soğan serpin.Wasabi tozu yoksa, hazır wasabi macunu kullanabilirsiniz ancak miktarını tadına göre ayarlayın.Hummusu daha uzun süre soğutmak lezzetini artırır.Bu hummus sandviçlerde veya wraplarda sürme olarak da harika bir seçenek.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.