env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sıcak Izgaralı Kırmızı Lahana Salatası

Maliyet $5.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 1 orta boy beyaz soğan, ince doğranmış
    • 1 kafa kırmızı lahana, doğranmış
    • ⅓ fincan çekilmiş taze maydanoz
    • 🍏 1 Granny Smith elma - soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
  • Baharatlar

    • 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
    • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
    • 1 ½ çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 ½ çay kaşığı soğan tozu
  • Pişirme Gereçleri

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Izgarayı orta-yüksek ısıya 375 derece F (190 derece C) olacak şekilde ısıtın.

2

Bir ızgara tavasına zeytinyağını dökün ve soğanı 2 dakika kadar kavurun. Doğranmış elmaları, akçaağaç şurubunu, elma sirkesini, sarımsak tozunu ve soğan tozunu ızgara tavasına ekleyin ve karışana kadar karıştırın.

3

Isıyı 300 derece F (150 derece C) düşük ısıya düşürün. Kırmızı lahanayı ızgara tavasına ekleyin ve lahana yumuşayıp hafifçe pişene kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.

4

Ocağı kapatın ve maydanozu ekleyin. Sıcak olarak servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

160

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lahanayı hafifçe yumuşayana kadar grill yapın, fazla pişmemesi için dikkat edin, böylece bazı dokular korunur.Lahanayı ince ve eşit kesmek, düzenli pişmeyi sağlar.Sıcak bir yan öğe olarak servis edin ya da ızgara proteinlerle dengeyi sağlamak için birlikte sunun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.