Tüm baharat malzemelerini önceden karıştırarak zaman kazanın.

Viyana sosislerin üzerine haç şeklinde kesikler yapın veya istediğiniz şekli tercih edin.

Sosisleri, kesikler hafifçe açılıncaya kadar kaynar suda haşlayın.

Sosisleri kurulayarak kızartmaya hazırlayın.

Bir tavada yağı ısıtın ve sosislerin yüzeyi gevrekleşene kadar kızartın.

Hazırladığınız sosu tavaya ekleyin ve sosisleri eşit şekilde kaplayın.

Sos koyulaşıp sosislere yapışana kadar pişirin.

Üzerine fındık serpin ve kısa süre kavurun, lezzet katın.