env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Vidalya Soğanlı ve Domatesli Ton Balıklı Salata

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ton balığı

    • 🐟 340 gram ahi ton balığı, 2.5 cm'lik parçalara kesilmiş
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber

  • Sos

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber

  • Sebzeler

    • 2 orta boy Vidalya soğanı, ince dilimlenmiş
    • 🍅 4 orta boy domates, dilimlenmiş
    • 2 su bardağı karışık yeşillik

ADIMLAR

1

Izgarayı orta-yüksek sıcaklığa getirin.

2

Küçük bir kasede sos malzemelerini (zeytinyağı, limon suyu, Dijon hardalı, tuz ve karabiber) çırpın.

3

Ton balığını 2.5 cm'lik parçalara kesin, 7.5 cm'lik şişlere geçirin, hafifçe zeytinyağı ile yağlayın ve hafifçe tuz ve karabiberle tatlandırın.

4

Şişlenen ton balığını, balık matlaşana ve çatalla kolayca ayrışana kadar (iç sıcaklık 63°C) izgarada pişirin; sonra ızgaradan alın.

5

Büyük bir kaseye Vidalya soğanlarını, domatesleri ve karışık yeşillikleri sosla karıştırın.

6

Servis yapmak için salatayı dört tabağa bölün ve üstüne ızgarada pişmiş ton balığı ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

160

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu salatanın doğal tatlılığını ortaya çıkarmak için taze, mevsiminde Vidalya soğanları kullanın.Ekstra bir lezzet katmak için ton balığını ızgaradan önce 15 dakika sos içinde bekletmeyi deneyin.Düzgün pişme sağlamak için ton balığı parçalarının şişlerken eşit boyutta olduğundan emin olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.