Sebze Hash
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
Sebze Hash
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Sebzeler ve Baklagiller
- 🥔 1 1/2 pound kızıl patates, küp şeklinde doğranmış
- 🧅 1 küçük soğan, küp küp doğranmış
- 🍄 8 ons mantar, dilimlenmiş
- 1/3 su bardağı ıspanak yaprağı
Temel Gıda Ürünleri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı dumanlı paprika
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz yaprakları
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
Baklagiller
- 1 (15 1/2 ons) konserve nohut, süzülmüş
İsteğe Bağlı
- 🥚 4 adet büyük haşlanmış yumurta
ADIMLAR
Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte yağ ısıtın. Patates, soğan ve mantar ekleyin. 10 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
Küçük biberler, tuz, paprika, maydanoz ve biber ekleyin. 10 dakika daha pişirin.
Nohut ve ıspanak karıştırın. Ispanak solana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.
Karışımı servis tabaklarına bölün ve isteğe bağlı olarak her birinin üzerine haşlanmış bir yumurta koyun.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
501
Kalori
- 20gProtein
- 68gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra tat için kurutulmuş maydanoz yerine taze maydanoz deneyin.Patatesleri tavada pişirme süresini azaltmak için mikrodalga fırında 4-5 dakika önceden pişirin.Mevcut sebzelerle özelleştirin: kuşkonmaz, kabak veya biberler harika çalışıyor!Tamamen vegan bir versiyon için haşlanmış yumurtaları çıkarın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.