env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ispanaklı ve Mantarlı Sebze Yumurta Muffinleri

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Pişirme spreyi

    • Pişirme spreyi

  • Sebzeler

    • 🍄 1 (10 ons) paket donmuş ıspanak, çözülmüş ve sıkılmış
    • 1 (4.5 ons) konserve doğranmış mantar, süzülmüş

  • Süt ürünleri

    • 🧀 1 bardak rendelenmiş mozzarella peyniri
    • ⅓ bardak ekşi krema

  • Yumurta

    • 🥚 10 adet büyük boy yumurta

  • Baharatlar

    • 🧂 Tuz ve karabiber tatınıza göre
    • 1 yemek kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • 1 çay kaşığı sarımsaklı tuz

ADIMLAR

1

Fırını 375 F dereceye (190 C derece) önceden ısıtın.

2

Bir 12 kapasiteli silikon muffin kalıbını pişirme spreyi ile sıvayın. Ispanak ve mantarları her bir muffin kabına eşit şekilde bölün ve yaklaşık 2/3 oranında doldurun. Üstüne 1 çay kaşığı mozzarella peyniri serpiştirin.

3

Yumurtaları ve ekşi kremayı iyice karışana kadar çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İtalyan baharat karışımını ve sarımsaklı tuzu ekleyip karıştırın. Muffin kaplarına neredeyse tamamen doldurun.

4

Muffinler şişince, üstleri hafifçe kızarana ve bir diş çubuğu ortadan temiz çıkana kadar ön ısıtılmış fırında 20 ila 25 dakika pişirin. Muffinleri bir bıçak yardımıyla gevşetin ve kalıptan çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

108

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 3g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Dondurulmuş yerine taze ıspanak da kullanabilirsiniz, ancak önce haşlayın ve suyunu süzün.Mozzarella peynirini cheddar veya feta gibi seçtiğiniz herhangi bir peynirle değiştirebilirsiniz.Artanları buzdolabındaki hava almayan bir kapta saklayın; servis öncesi mikrodalga ya da fırında yeniden ısıtın.Öğle yemeği hazırlığı için mükemmel, bu muffinler ayrıca 1 ay boyunca dondurulabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.