Vejetaryen Sos
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $5
Vejetaryen Sos
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Base
- ½ su bardağı bitkisel yağ
- 🧅 ⅓ su bardağı doğranmış soğan
- 🧄 5 diş sarımsak, ince kıyılmış
- ½ su bardağı her türlü un
- 4 çay kaşığı besinsel maya
- 4 yemek kaşığı hafif soya sosu veya tatlığınıza göre
- 2 su bardağı sebze suyu
- ½ çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz veya tatlığınıza göre
- ¼ çay kaşığı karabiber
ADIMLAR
Orta boy bir sos tenceresinde orta ateşte yağı ısıtın. Soğan ve sarımsağı karıştırın.
Soğan yumuşayıp şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın.
Un, besinsel maya ve soya sosunu düzgün bir hamur oluşturacak şekilde karıştırın.
Broşu yavaş yavaş çırpalım. Adaçayı, tuzu ve biberle tatlandırın.
Kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve 8-10 dakika boyunca sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kaynatın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
134
Kalori
- 2gProtein
- 7gKarbonhidratlar
- 11gYağlar
💡 İpuçları
Glutensiz versiyon için glutensiz un karışımı kullanın.Tuzlu ve baharatlı tercihinize göre çeşniyi ayarlayın.Eğer sos çok koyulaşırsa, biraz daha sebze suyu ekleyerek inceltin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.