env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Vejetaryen Çili

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 2 büyük soğan, 1/4 inçlik parçalara kesilmiş
    • 1 orta boy yeşil biber, 1/4 inçlik parçalara kesilmiş
    • 🧄 3 sarımsak dişi, doğranmış
    • 2 jalapeno biberi, doğranmış
    • 2 orta boy kabak, 1/4 inçlik parçalara kesilmiş
    • 2 orta boy yaz kabakları, 1/4 inçlik parçalara kesilmiş

  • Konserve ürünler

    • 🍅 2 kutu (her biri 14.5 ons) düşük sodyumlu bütün domatesler, 1/4 inçlik parçalara kesilmiş
    • 1 kutu (15.5 ons) düşük sodyumlu barbunya fasulyesi, durulanmış

  • Baharatlar ve katkılar

    • 1 yemek kaşığı çili tozu
    • 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
    • 1 su bardağı kişniş, doğranmış, bölünmüş
    • 🧂 Tuz ve karabiber tadına göre

  • Pişirme yağı

    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Büyük bir tencereye yağı ekleyin ve orta yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika boyunca soğanları, biberi, sarımsağı ve jalapenoyu sık sık karıştırarak kızartın.

3

Çili tozunu, kimyonu, doğranmış kişnişin yarısını, tuz ve karabiberi ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3 dakika daha pişirin.

4

Domatesleri, kabakları ve yaz kabaklarını ekleyin. Karışımı kaynayana kadar getirin.

5

Karışımı yaklaşık 15 dakika boyunca ara sıra karıştırarak kaynatın.

6

Barbunya fasulyesini ekleyin ve karışımı 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.

7

Karışımı sıcak olarak servis edin. Kalan kişnişi üstüne serpiştirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

263

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 41g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra doku ve besin için tam tahıllı ekmek veya esmer pirinçle servis edin.Daha sonra buzdolabında saklamak veya dondurmak için fazladan yapın.Jalapeno biberinin miktarını azaltarak veya artırarak baharat seviyesini ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.