env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Domatesli Sebze Pirinci

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Yağlar ve Yağlar

    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tahıllar

    • 🍚 2 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç, pişmemiş
  • Sıvılar

    • 3 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
  • Sebzeler

    • 🧅 1 1/2 su bardağı beyaz soğan, ince kıyılmış
    • 🧄 2 çay kaşığı sarımsak, doğranmış
    • 🍅 1 kutu (14.5 ons) düşük sodyumlu Meksika veya İtalyan tarzı domatesler
    • yeşil biber, isteğe bağlı
  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Sabun ve suyla elleri yıka.

2

Orta boy bir sos tenceresinde orta ateşte yağı ısıtın.

3

Pirinci hafif altın sarısı olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

4

Nem gerekiyorsa 1/2 su bardağı tavuk suyu ekleyin.

5

Soğanları ve sarımsakları ekleyip bir-iki dakika pişirin.

6

Domatesleri ve suyunu, geri kalan tavuk suyunu, tuzu ve biberi (kullanıyorsanız) ekleyip kaynatın.

7

Ateşi düşük seviyeye düşürün. Kapağı kapatıp yaklaşık 20 ila 25 dakika, suyunun çekildiği zaman pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

241

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Düşük sodyumlu su kullanarak kalp sağlığı açısından tuz oranını daha da azaltabilirsiniz.Küçük doğranmış biberler eklemek lezzeti artırır ve C vitamini gibi ekstra besinler ekler.Yemeği vegan yapmak için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.