Vegan Nohut Çorbası
Maliyet $10, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 185 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $10
Vegan Nohut Çorbası
Maliyet $10, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 185 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Temel Malzemeler
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 🧅 1 soğan, doğranmış
- 🧄 3 diş sarımsak, çekilmiş
- 1 lahana yaprağı
- 💧 7 ½ su bardağı su
- 2 su bardağı kurutulmuş yeşil mercimek
- ½ su bardağı arpa
- 🧂 1 ½ çay kaşığı tuz
- 🥔 3 patates, küp şeklinde doğranmış
- 🥕 3 havuç, doğranmış
- 3 adet kereviz sapı, doğranmış
- ½ su bardağı doğranmış maydanoz
- ½ çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
- ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
ADIMLAR
Tüm malzemeleri toplayın.
Büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte yağ ısıtın. Soğan, sarımsak ve lahana yaprağını sıcak yağda soğanlar şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.
Su, mercimek, arpa ve tuzu ekleyin; kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve ara sıra karıştırarak 2 saat pişirin.
Patatesleri, havuçları, kerevizi, maydanozu, fesleğeni, kekiği ve biberi ekleyin. Mercimekler ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
247
Kalori
- 13gProtein
- 46gKarbonhidratlar
- 2gYağlar
💡 İpuçları
Çorba ertesi gün ısıtılarak daha iyi lezzete sahip olabilir.Kişisel tercihe göre baharatları ayarlayın.Eğer çorba çok koyulaşırsa istenilen kıvamı elde etmek için daha fazla su ekleyin.Bu çorba, kolay yemek hazırlığı için iyi dondurulabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.