Tüm malzemeleri toplayın. Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın. Bir 9x13 inçlik kek kalıbını pişirme spreyi ile yağlayın ve alt kısmını yağlı kağıtla kaplayın.

Büyük bir kasede un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin ve karıştırın.

Suyu (veya kahveyi), bitkisel yağı ve vanilya özütünü ekleyin; iyi karışana kadar karıştırın. Hamuru hazırlanan kalıba eşit şekilde yayın.

Hamurun üstü artık parlak olmayana ve ortası hafifçe bastırıldığında sertleşene kadar ön ısıtılmış fırında pişirin, yaklaşık 30 dakika.