env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Vegan Ekmek Makinesi Tarçın Rulosu

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 18 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Hamur

    • 🥛 1 su bardağı sıcak badem sütü
    • ¼ su bardağı vegan margarin, eritilmiş
    • ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı vanilya özü
    • 🌾 5 su bardağı tüm amaçlı un
  • Maya Karışımı

    • 💧 ½ su bardağı sıcak su
    • 1 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 1 yemek kaşığı maya
  • Dolgu

    • ½ su bardağı esmer şeker
    • 🌰 ½ su bardağı doğranmış ceviz, veya daha fazla tercihe göre
    • 1 ½ çay kaşığı toz tarçın, veya daha fazla tercihe göre
  • Üstüne Sürme

    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 🥛 2 yemek kaşığı badem sütü
    • 1 yemek kaşığı vegan margarin, eritilmiş

ADIMLAR

1

Badem sütü, eritilmiş vegan margarin, beyaz şeker, tuz, vanilya özü ve unu ekmek makinesine sırasıyla ekleyin. Hamur ayarını başlatın.

2

Sıcak su, şeker ve mayayı bir bardağa karıştırın ve hafifçe ılık fırında 15 dakika bekletin.

3

Kanıtlanmış maya karışımını ekmek makinesine ekleyin ve 1 saat 45 dakika daha devam ettirin.

4

Hamuru makineden çıkarın ve 12x18 inçlik bir dikdörtgene açın.

5

Esmer şeker, ceviz ve tarçını bir kaseye karıştırın. Karışımla açılmış hamuru kaplayın.

6

Hamuru rulo yapın ve 1 inç genişliğinde dilimleyin. Kesik tarafları yukarı gelecek şekilde yağlanmış bir pişirme kabına yerleştirin.

7

Fırını kısa süreliğine 400°F (200°C) ön ısıtın ve sonra kapatın. Kaynar su dolu bir kapla birlikte ruloları fırına yerleştirin ve 1 saat kanıtlama yapın.

8

Ruloları çıkarın ve fırını 350°F (175°C) ön ısıtın. 15 dakika pişirin.

9

Üstüne sürme için pudra şekeri, badem sütü ve eritilmiş vegan margarini karıştırın.

10

Üstüne sürmeyi pişmiş tarçın rulolarının üzerine eşit şekilde yayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

257

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 47g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için dolguya üzüm veya kurutulmuş yabanmersini serpme düşünün.Daha zengin bir üstüne sürme için daha ince kıvam için biraz daha fazla badem sütü ekleyebilirsiniz.Meyayı ılık fırında kanıtlamak optimal aktivite sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.