env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Şehir Efsanesi Çikolatalı Kurabiye

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 60 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 ½ su bardağı yulaf gevreği
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı soda

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 1 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 🥚 2 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

  • Karıştırılacak Malzemeler

    • 2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçacıkları
    • 4 ons rendelenmiş süt çikolatası
    • 1 ½ su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın. Yulaf ezmesini bir blender veya food processor kullanarak ince bir toz haline getirin. Bir kenara koyun.

2

Büyük bir kapta, tereyağını ve şekerleri birlikte çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin ve vanilyayı karıştırın.

3

Başka bir kapta, unu, yulaf ununu, tuzu, kabartma tozunu ve sodayı karıştırın. Kuru malzemeleri tereyağı ve şeker karışımına ekleyin. Çikolata parçacıklarını, rendelenmiş çikolatayı ve doğranmış cevizleri katın.

4

Yağlanmamış keklik kağıtlarının üzerine yuvarlak çay kaşığı dolusu hamur alın. Önceden ısıtılmış fırında 6 ila 8 dakika altın sarısı renginde pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

141

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir doku için yulaf ezmesini ince şekilde öğütün.Çok fazla pişirmeyin; kurabiyeler hafif altın renkli olmalı ve ortası biraz yumuşak kalmalıdır.Temizlik için yağsız kağıt kullanın.Ceviz alerjisi varsa cevizi yerfıstığı ile değiştirin veya ihmal edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.