env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

En İyi Düşük Karbonhidratlı Kabaklı Lazanya

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 ½ orta boy kabak, uzunlamasına ince dilimlenmiş

  • Yağlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Et

    • 1 pound kıyma (dana veya sığır)

  • Soslar & Baharatlar

    • 1 ½ su bardağı düşük karbonhidratlı marinara sosu
    • 🧂 2 çay kaşığı tuz, bölüştürülmüş
    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • ½ çay kaşığı siyah karabiber

  • Süt Ürünleri

    • 1 (8 ounce) ricotta peyniri
    • 🥚 1 büyük yumurta
    • ½ çay kaşığı toz muskat
    • 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
    • ¼ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

  • Diğer

    • alüminyum folyo

ADIMLAR

1

Fırını 375 F dereceye (190 C derece) ısıtın. Bir 8 inç kare pişirme kabını yemeklik sprey ile yağlayın.

2

Kabak dilimlerini fazla nemden arındırmak için kağıt havlu ile kurulayın. Kenara koyun.

3

Bir sos tavasında zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Kıymayı ekleyin; 5 ila 8 dakika kadar kahverengileşene kadar pişirin.

4

Marinara sosunu, 1 çay kaşığı tuzu, kekiği ve biberi ekleyin; 10 dakika kadar kaynatın. Kenara koyun.

5

Ricotta peyniri, yumurta, 1 çay kaşığı tuz ve muskatı bir kasede karıştırın; iyice karıştırın. Kenara koyun.

6

Hazırlanan pişirme kabına kabak dilimlerinden bir kat yerleştirin. Üzerine sosun yarısını yayın. Başka bir kat kabak dilimi ekleyin. Üzerine ricotta karışımını yayın. Mozzarella peynirinin yarısını serpin. Başka bir kat kabak dilimi ekleyin; üzerine kalan sosu ve geri kalan mozzarella ile parmesan peynirini ekleyin. Kabı alüminyum folyo ile kapatın.

7

Ön ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Alüminyum folyoyu çıkarın ve üst kısmı altın sarısı olana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

424

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 27g
    Yağlar

💡 İpuçları

Düzgün kabak dilimleri için mandolin kullanın.Kabak dilimlerini iyice kurulayın, böylece lazanyada fazla sıvı birikmez.Lazanyayı kesmeden önce 10-15 dakika dinlendirin, böylece şeklini alır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.