env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

En İyi Muzlu Muffinler

Maliyet $7, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $7

MALZEMELER

  • Kuru Karışım

    • 1 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı yemiş soda
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 1 tutam öğütülmüş müsilaj
  • Islak Karışım

    • 🍌 3 muz (olgun veya çok olgun tercih edilir)
    • ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 ⅓ su bardağı eritilmiş tereyağı
    • ¼ su bardağı hafif sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 🥚 1 büyük yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Opsiyonel

    • ¼ su bardağı doğranmış ceviz (Opsiyonel)

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) önceden ısıtın. Bir muffin kalıbını yağlayın.

2

Un, kabartma tozu, yemiş soda, tarçın, tuz ve müsilajı küçük bir kapta eleğe geçirin.

3

Büyük bir kapta muzları ezin. Beyaz şekeri, eritilmiş tereyağını, kahverengi şekeri, yumurtayı ve vanilya özütünü karıştırın. Un karışımını hafifçe katlayın. Cevizleri hamura katın.

4

Hamuru hazırlanan muffin kalıplarına eşit şekilde bölün.

5

Hazırlanan fırında, yaklaşık 20 dakika boyunca, ortaya batırılan bir diş teli temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

196

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 31g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha tatlı ve daha lezzetli bir muffin için muzların çok olgun olduğundan emin olun.Yoğun muffinlerden kaçınmak için hamuru fazla karıştırmayın.Muffinleri kolayca çıkarmak için kalıpta 5 dakika soğumaya bırakın, ardından bir ızgaraya aktarın.Muffinleri oda sıcaklığında havası almayan bir kapta en fazla 3 gün saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.