Yamaları büyük bir tencereye koyun ve suyla kaplayın; kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin. Süzün ve güvenli şekilde ele alınabilecek kadar soğumaya bırakın, yaklaşık 20 dakika. Yamaları rendeleyerek tencereye geri alın.

Hindistan cevizi sütü, tatlı kreması, esmer şeker, buharla yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve vanilya özütünü düşük ısıda tencereye ekleyin. Kalın ve yapışkan olana kadar sürekli karıştırarak pişirin, yaklaşık 20 dakika; karışım oda sıcaklığındaki suya damlatıldığında küçük bir topak oluşturmalıdır.