env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

İki Malzemeli Hamurlu Hava Kızartmalı Pretzel Isırıkları

Maliyet $5, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana

    • 🥛 1 su bardağı sade Yunan yoğurdu
    • 1 ¼ su bardağı kendinden kabaran un
    • 🧈 4 yemek kaşığı eritilmiş tuzlu olmayan tereyağı
    • 🧂 2 çay kaşığı kosher tuzu

ADIMLAR

1

Hava kızartma makinesini 350°F (175°C) dereceye ayarlayın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Bir kesme tahtasını kendinden kabaran un serperek tozlayın.

2

Yunan yoğurdunu bir kaseye koyun. 1 1/4 su bardağı kendinden kabaran un ekleyin ve karışımdan bir top oluşana kadar karıştırın. Tepsiyi kesme tahtasına aktarın ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.

3

Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı halatlar halinde yuvarlayın. Bir halatı 1 inçlik parçalara kesin ve parçaları hava kızartma sepetine yerleştirin.

4

3 dakika pişirin. Çalkalayın ve 3 dakika daha pişirin. Her bir pretzel ısırığını eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve 3 dakika daha pişirin.

5

Hazırlanan fırın tepsisine uzun saplı bir maşa yardımıyla pretzel ısırıklarını aktarın. Tekrar eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve üzerlerine kosher tuzu serpin. Kalan halatlarla işlemi tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

153

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha gevrek bir dokunun için hava kızartma süresini 1-2 dakika artırın.Lezzeti artırmak için peynir sosu veya lezzetli bir sosla servis yapın.Kesinlikle kendinden kabaran un kullanın; normal unun yerine kullanılması ek kabarma maddeleri gerektirebilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.