Toskana Domuz Filetosu
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $15
Toskana Domuz Filetosu
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 🧄 4 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
- 2 çay kaşığı kurutulmuş rozmarin
- 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
Proteinler
- 2 kilo domuz fileto
ADIMLAR
Malzemeleri toplayın.
Fırını 220 dereceye (425 F) önceden ısıtın.
Küçük bir kapta sarımsağı, rozmarini, kekiği, tuzu ve karabiberi karıştırın.
Baharat karışımını domuz filetosunun üzerine ovun. Bir fırın tepsisi üzerindeki ızgaraya yerleştirin.
Domuz eti ortasında hafif pembe olana kadar ön ısıtılmış fırında pişirin, bu yaklaşık 20 ila 25 dakika sürer. Merkeze bir anlık okuma termometresi batırıldığında en az 63 derece C (145 F) göstermelidir. Fırından alın ve dilimlemeye başlamadan önce 5 dakika bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
169
Kalori
- 30gProtein
- 1gKarbonhidratlar
- 5gYağlar
💡 İpuçları
En doğru sonuçlar için domuz etinin iç sıcaklığını kontrol etmek üzere bir et termometresi kullanın.Pişirme sonrası domuz etini dinlendirmek sularının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur.Domuz filetosunu ince dilimlemek daha fazla porsiyon elde etmenizi sağlar ve yemek hazırlamada işleri kolaylaştırır.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.