env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Türk Döner Kebabı

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 🌾 1 çay kaşığı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🧄 ½ çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧅 ½ çay kaşığı soğan tozu
    • ½ çay kaşığı kurutulmuş İtalyan otları
    • ¼ çay kaşığı siyah karabiber
    • ¼ çay kaşığı kırmızı biber

  • Protein

    • 🐑 1 ¼ pound kıyma kuzu eti

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Büyük bir kapta un, kekik, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu, İtalyan baharatı, siyah karabiber ve kırmızı biberi karıştırın. Kıyma kuzu ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurun, yaklaşık 3 dakika.

3

Baharatlı kuzu karışımını şekillendirin ve bir kek kalıbına yerleştirin; üstüne fırın tepsisi koyun.

4

Hazırlanan karışımı ön ısıtılmış fırında, eşit olarak kızarmasını sağlamak için yarısında çevirerek yaklaşık 1 saat 20 dakika pişirin.

5

Kekı alüminyum folyo ile sarın ve yaklaşık 10 dakika dinlendirin. Dondurma için mümkün olduğunca ince dilimleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

284

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha orijinal bir tat için, kuzu karışımına ince doğranmış taze maydanoz ekleyebilirsiniz.Şreddedilmiş lahana, havuç, soğan ve dilimlenmiş salatalık ile servis edin.Daha iyi doku ve gelecekte kullanmak üzere daha kolay dondurma için ince dilimleyin.Eğer kıyma kuzu etiniz yoksa, kıyma sığır eti de alternatif olarak kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.