env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hindi Sosis, Patates, Lahana Turpu ve Elma Hash

Maliyet $12.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 23 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Temel malzemeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 225 gram lahana turpu
    • 2 orta boy russet patates
    • 450 gram hindi sosis

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı taze adaçayı
    • 🧂 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada zeytinyağı ve tereyağını orta ateşte ısıtın. Lahan turplarını ve patatesleri ara sıra karıştırarak, hafifçe kızarana ve neredeyse yumuşak olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Delikli bir kepçe ile orta boy bir kaseye aktarın.

2

Aynı tavada sosisi, kırıntıları parçalayarak ve karıştırarak, hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık 6 dakika. Adaçayı, biberi ve tuzu ekleyin.

3

Lahana turpları ve patatesleri tavaya geri döndürün. Elmayı ekleyin. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve elma çıtırtılı-gevrek olana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 8 dakika pişirin. Her porsiyonu kızarmış bir yumurta ile süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

507

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için tütsülü hindi sosis kullanmayı düşünün.Baharatlı bir dokunuş için ezilmiş kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz.Tam bir öğün için kızarmış veya haşlanmış bir yumurta ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.