env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hindi Patates Chowder

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebzeler & Otlar

    • 🥔 2 su bardağı soyulmuş ve doğranmış patates
    • 2 su bardağı dondurulmuş karışık sebze
    • 🧅 1/4 su bardağı doğranmış soğan
    • 1/4 su bardağı doğranmış kereviz
    • 1 çay kaşığı ince doğranmış taze maydanoz
  • Et & Protein

    • 1 1/2 su bardağı doğranmış pişmiş hindi artığı
    • 🥓 2 dilim kırılmış pişmiş tavuk sucuğu
  • Sıvılar

    • 2 su bardağı Swanson® Tavuk Suyu
    • 1 1/2 su bardağı yağsız half-and-half
  • Baharatlar & Soslar

    • 1/2 çay kaşığı tavuk baharatı
    • 1/2 çay kaşığı Sriracha sosu (İsteğe bağlı)
    • 🧂 Tuz ve karabiber tat alınana kadar
  • Kuru Mallar

    • 1/4 su bardağı çok amaçlı un

ADIMLAR

1

Patates, karışık sebzeler, soğanlar, kereviz, maydanoz ve tavuk suyunu orta ateşte büyük bir sos tenceresinde birleştirin; kaynamaya getirin. Ateşi kısın, kapağı kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika hafifçe kaynatın. Hindiyi ve tavuk baharatını ekleyin.

2

Half-and-half ve unu küçük bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın; sıcak çorbanın içine yavaşça karıştırın. Çorba biraz koyulaşıp chowder benzeri bir kıvama gelene kadar yaklaşık 5 dakika daha karıştırmaya devam edin. Sriracha, tuz ve biberi ekleyin.

3

Çorbayı çorba kaselerine alın ve kırılmış sucukla süsleyin. İsterseniz istiridye krakerleri veya kabuklu ekmek dilimleri ile servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

371

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 41g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha koyu bir chowder tercih ediyorsanız, bir yemek kaşığı daha un ekleyin.Ekstra tat için hazır tavuk suyu yerine ev yapımı tavuk suyu kullanın.Bu tarif, bayramlardan arta kalan hindi etini değerlendirmek için harika.Daha acılı olması için daha fazla Sriracha veya bir tutam kırmızı pul biber ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.