Hindi Picadillo II
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
Hindi Picadillo II
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Yağlar ve Baharatlar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 ½ çay kaşığı zeytinyağı
- 2 lahana yaprağı
- 2 çay kaşığı kırmızıbiber
- 2 çay kaşığı toz kimyon
- 1 yemek kaşığı zeytin suyu
- 1 yemek kaşığı kornişon
Proteinler
- 450 gram dövülmüş hindi
- ½ su bardağı konserve fasulye
Sebzeler
- 🧅 1 büyük sarı soğan, doğranmış
- 1 yeşil biber, doğranmış
- 4 diş sarımsak, doğranmış
Sıvılar
- ½ su bardağı beyaz şarap
- 1 (226 gram) kutu domates sosu
Diğerleri
- ⅓ su bardağı doğranmış yeşil zeytin
- ⅓ su bardağı kuru üzüm
ADIMLAR
Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve dövülmüş hindiyi ekleyerek karıştırın. Hindi ufalanana, eşit olarak kızarana ve pembe renk kaybolana kadar pişirin. Hindiyi çıkarın ve fazla yağı süzüp atın.
Tavada orta ateşte 1 ½ çay kaşığı zeytinyağını ısıtın. Soğanları, biberi, sarımsağı ve lahana yapraklarını ekleyin; soğanlar yumuşayıp şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Pişmiş hindiyi, şarabı, domates sosunu, zeytinleri, üzümleri, fasulyeleri, zeytin suyunu, kornişonları, kırmızıbiberi ve kimyonu karıştırın. Yaklaşık 15 dakika kaynatın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
246
Kalori
- 18gProtein
- 18gKarbonhidratlar
- 11gYağlar
💡 İpuçları
Bu yemeği daha düşük yağlı yapmak için yağsız dövülmüş hindi kullanın.Tam bir öğün için esmer pirinçle servis edin veya Küba usulü Sloppy Joe versiyonu için tam buğdaylı hamburger ekmeklerinde servis yapın.Acılılık seviyenize göre kırmızıbiber miktarını ayarlayın.Dondurmak için porsiyonları hava almayan kaplara bölün, böylece ileride hızlıca yemek hazırlayabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.