env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hindi Kahvaltı Sosisi

Maliyet $10, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 pound kıyma hindi
    • 🍬 1 yemek kaşığı kahverengi şeker
    • 🧂 2 çay kaşığı kosher tuz
    • 1 ½ çay kaşığı karabiber
    • 1 ½ çay kaşığı adaçayı
    • 1 ½ çay kaşığı kekik
    • ½ çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk
    • ½ çay kaşığı pul biber

ADIMLAR

1

Bir kasada hindi, kahverengi şeker, tuz, karabiber, adaçayı, kekik, mercanköşk ve pul biberi iyice karışana kadar karıştırın. Karışımı köfte şeklinde şekillendirin.

2

Toplu olarak çalışarak, köfteleri orta-yüksek ateşte altın sarısı olana ve artık pembe renk kalmayıncaya kadar büyük bir tavada kızartın, 6 ila 8 dakika. Dahili sıcaklığın 165°F (74°C) olduğunu kontrol edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

176

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu sosisler dondurulduğunda iyi duruyor. Toplu olarak hazırlayın ve kolay ısıtma için saklayın.Tavuk veya domuz tercih ediyorsanız, kıyma hindiyi kıyma tavuk veya domuz ile değiştirin.Daha çeşitli tatlar için tütsü paprika veya sarımsak tozu gibi ek baharatlar deneyin.Köftelerin güvenli tüketim için 165°F (74°C) sıcaklığa ulaştığını sağlamak için bir gıda termometresi kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.